恩施州6个非遗项目参加央视“非遗里的我国·湖北篇”节目录制

由文明和旅游部、中心广播电视总台联合摄制的大型文明季播节目“非遗里的我国·湖北篇”已于4月22日—4月27日在武汉完结前期录制造业。我州6个非遗项目——土家族摆手舞、利川灯歌、恩施玉露制造技艺、宣恩土家八宝铜铃舞、土家织锦“西兰卡普”、藤茶制造技艺参加了节目录制，有力地宣扬了我州非物质文明遗产项目，进一步促进了武陵山区（鄂西南）土家族苗族文明生态维护试验区（恩施州）建造。

壹

摆手舞，土家语叫“舍巴”、“舍巴日”、“舍巴痴”或“舍巴巴”，其意为敬神跳，汉语叫跳摆手，是撒播于鄂、湘、渝边区酉水流域土家族的一种祭祀舞蹈。

贰

利川灯歌，又叫灯调，始于清代初期，已有300多年的前史，是人们逢年过节之时以彩龙船为道具，划地为台、亦唱亦演的民间艺术方式。

2011年5月，利川灯歌被国务院发布为第三批国家级非物质文明遗产名录。

利川灯歌扮演时，欢欣鼓舞，一唱众和，男女踏歌，翩跹进退。艺人一般由终身、三旦（幺妹、丫环、媒婆）、一丑（艄公）组成。道具是对清江流域、荆楚大地飞渡龙舟的摹拟；人物是对土家幺妹婚嫁出门的描写；歌曲由本地传统民歌结合玩灯特征代代演唱而成。内容多为本地风俗人情和男女情爱，方言方音，衬词诙谐、诙谐，饶有风趣。旱地划船，舞的是龙舟竞渡，唱的是园里种瓜，演的是幺妹过河，曲调动听悠扬，神韵无量。

1956年2月，利川文明馆音乐干部周叙卿、黄业威在民歌收集、收拾进程中，完好记录了《灯歌·种瓜调》音乐，并由黄业威收拾填词，将《种瓜调》命名为《龙船调》。1957年3月，汪营农人歌手在北京举办的“第二届全国民间音乐舞蹈会演”上演唱《龙船调》。1979年收入《我国民歌集》，1988年收入《我国民间歌曲集成》。先后由国内很多歌唱家演唱，中心人民广播电台制成唱片发行，进一步扩展了它的知名度和影响力。2004年，闻名歌唱家宋祖英在维也纳金色大厅演唱《龙船调》，在国际乐坛引起了极大颤动。《龙船调》唱响了我国，走向了国际，已被联合国教科文安排选入国际25首闻名民歌之一，成为利川、恩施州和湖北省的民族文明符号。

叁

绿茶，是我国的首要茶类之一，是指采纳茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制造的饮品。恩施玉露是我国现存仅有的蒸青针形绿茶，首要出产于恩施市芭蕉侗族乡、舞阳街道办事处五峰山一带。

2014年12月，恩施玉露制造技艺当选第四批国家级非物质文明遗产扩展项目名录。2022年11月，恩施玉露制造技艺作为“我国传统制茶技艺及其相关风俗”组成部分列入联合国教科文安排人类非物质文明遗产代表作名录。

恩施玉露制造技艺前史悠久，于清朝康熙年间（1662-1722）由施南府黄连溪一蓝姓茶商，按陆羽所著《茶经》中的“蒸之、焙之”工艺垒灶制茶。所制茶叶，外形匀整、紧圆、笔挺、色绿、豪峰雪白如玉，曾称“玉绿”。后因其茶味鲜爽、毫白如玉、分外暴露而改名“玉露”。早在清朝就与西湖龙井、武夷岩茶、黄山毛峰等一同被列入清代40支名茶品目，后又被列入我国现代名茶品目。

恩施玉露制造技艺及质量特奇。一是采摘特奇：要求在芽长叶狭隘、节间短的种类特征范围内的茶树上，于清明节前的晴天午前露珠干枯后采摘。采摘规范为一芽一叶或一芽二叶初展，且要细嫩匀称，全芽长2.5cm左右。二是制造技艺特奇：恩施玉露制造技艺要遵从稳、适、转、轻等十大技能办法，沿袭蒸、搧、抖、揉、铲、整等六大中心技能，选用搂、端、搓、扎等四大传统办法。三是质量特奇：外形色泽润绿，条索匀整、紧圆、润滑、笔挺如松针，汤色淡绿亮堂，味道香醇回甘，叶底绿亮匀整。选用蒸青灶和焙炉为东西，以高温蒸汽穿透叶安排损坏酶活性的生化原理和茶叶滚转成条的规则为理论体系，终究构成恩施玉露 “蒸青”“针形”和“富硒”三大特征。蒸青环节最具特征，将鲜叶均匀薄摊在蒸青屉中，叶片互不堆叠。蒸青适度的叶子呈灰绿色，手捏叶子柔软如棉，叶面润滑并发出幽香。再经扇凉、炒头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光、拣选，完结悉数制造工序，用牛皮纸包好，置于石灰缸中封藏。

肆

土家八宝铜铃舞，俗称“解钱”，是流行于酉水流域宣恩、来凤等土家族区域的一种陈旧祭祀歌舞方式。所谓“解钱”，是指经过祭祖还愿典礼给土家的先祖神灵“送钱”安慰。

2007年6月，宣恩土家八宝铜铃舞当选湖北省第一批省级非物质文明遗产名录。

宣恩土家八宝铜铃舞集歌、舞、乐于一体。舞蹈动作5套组合，独立动作14个，是脚步、形状、构图的有机一致，其中心舞步是“三步罡”，舞者扣胸曲膝、一步一颤，具有活动的韵律美。音乐多以“嗬嗬腔”为内核和首要节奏，构成一种独具明快节奏的歌乐类别。它不只是一种精彩的歌舞方式，更是一幅艺术的民族前史风情画卷。它以祭祀土家先人为主线，演绎出迁徒、战役、渔猎、农耕等社会日子场景。

伍

土家织锦，土家语称“西兰卡普”，汉语意为“土花铺盖”或“土家铺盖”，分隔来说，“西兰”为“铺盖”之意，“卡普”为“花”之意。它是以麻、棉纱为经，以多颜色的粗丝、毛绒线为纬，选用通经断纬的办法织造而成的手艺织锦。

2009年5月，土家织锦“西兰卡普”当选湖北省第二批省级非物质文明遗产名录。

土家织锦“西兰卡普”用的是一种极为简略而又原始的手艺机具矩织机。织时脚踏提综，经线开口，用牛骨针在经线上挑花，并按图画所需填入五颜六色纬线。另以引纬和打线的纬刀将纬线打紧，连挑带织。

土家织锦“西兰卡普”的传统图画造型构图精巧，结构谨慎，体裁丰厚，有植物花卉、动物形状、日子物品、文字类和民族风情等200多个。整个图画既有日子情味，又具有显着的民族特征。织造用色非常考究，多以红、黑、深蓝为底色，斑纹常用黄、绿、紫、灰、白等色调配。民间曾撒播这样一首三字经式的歌诀：“黑配白，哪里得？红配绿，选不出。蓝配黄，放光芒。”主体斑纹颜色比照性激烈，中心调配颜色浅淡以烘托主题，使其层次显着，彩而不繁。

土家织锦“西兰卡普”几何图形的构图和对称的运用，以及五光十色、美丽大方的颜色运用，不只具有激烈的装修意味，还深深地寄托了世代代代的土家人关于美好日子的无限酷爱。

陆

藤茶系葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄，是一种野生藤本植物，非山茶科，归于国内一种对人体具有显着保健功用的特种茶，俗称“土家神茶”。

2023年12月，藤茶制造技艺（来凤藤茶制造技艺）发布为第八批州级非物质文明遗产名录。

《诗经》记载为古茶钩藤，茶圣陆羽在《茶经》里将其命名为藤茶，后人将此美名一向沿袭至今。藤茶前史悠久，明在《四库全书》专有记载，来凤盛产藤茶，其时首要以中草药用之，后经加工技艺变革，以茶饮之，跟着品牌影响力扩展，商场途径拓展，来凤藤茶出产加工扩展，从野生采摘发展到人工扦插繁育，发展到现在8万余亩，产量10亿元。

来凤藤茶制造技艺是对来凤藤茶幼芽、茎须、叶片进行加工的传统制造工艺。2021年6月,发布为第五批来凤县非物质文明遗产代表性项目。制造技艺工序:鲜叶采摘→摊青→杀青→揉捻→天然堆积→烘干→复焙提香→等工序，制造进程有抓、翻、托、抖、撒、摊、荡、揉、搓、抛等办法。

此次央视节目拍照，要点聚集非遗在新时代的“活化”与传承，充沛展现非遗维护传承效果，推进陈旧非遗融入现代日子，成为工业复兴新亮点。

修改 · 谭静芳　　校正 · 刘芳

审阅 · 向锐、魏娜　　签发 · 彭祖之